Class 9 · Science · Ch 5 Exploring Mixtures and their Separationकक्षा 9 · विज्ञान · अध्याय 5 मिश्रणों और उनके पृथक्करण की खोजClass 9 · Science · Ch 5 Exploring Mixtures and their Separation

Four Separation Set-upsपृथक्करण की चार व्यवस्थाएँFour Separation Set-ups

Funnel · Chromatography · Sublimation · Centrifugeकीप · वर्णलेखन · ऊर्ध्वपातन · अपकेंद्रकFunnel · Chromatography · Sublimation · Centrifuge

Key points ✍️मुख्य बातें ✍️Key points ✍️

• Immiscible liquids — liquids that do not mix form separate layers, e.g. mustard oil and water.अमिश्रणीय द्रव — जो द्रव नहीं मिलते, अलग परतें बनाते हैं, जैसे सरसों का तेल और जल।Immiscible liquids — jo liquids nahi milte, alag layers banate hain, jaise mustard oil aur paani.
• Separating funnel — let the mixture stand, then open the stopcock to drain the lower layer (water); mustard oil stays above.पृथक्कारी कीप — मिश्रण को स्थिर रहने दें, फिर रोधनी खोलकर निचली परत (जल) निकालें; तेल ऊपर रहता है।Separating funnel — mixture ko rukne dijiye, phir stopcock kholkar neeche ki layer (paani) nikaliye; oil upar rehta hai.
• Paper chromatography — separates components by differences in their interactions with the solvent and the paper.कागज़ वर्णलेखन — घटकों की विलायक और कागज़ से अन्योन्यक्रिया के अंतर से अलग करता है।Paper chromatography — components ko solvent aur paper ke saath interaction ke fark se alag karta hai.
• Set-up — pencil line 2 cm from the bottom of a 3 cm wide strip; ink spot at its centre; a thin layer of water below.व्यवस्था — 3 cm चौड़ी पट्टी पर तल से 2 cm ऊपर पेंसिल रेखा; उसके बीच स्याही का धब्बा; नीचे जल की पतली परत।Set-up — 3 cm chaudi strip par neeche se 2 cm upar pencil line; uske beech ink spot; neeche paani ki patli layer.
• Word origin — Greek chroma = colour, graphein = to write: ‘writing with colour’; first used to separate dyes and inks.शब्द-उत्पत्ति — ग्रीक chroma = रंग, graphein = लिखना: ‘रंग से लिखना’; पहले रंजकों और स्याहियों को अलग करने में प्रयुक्त।Word origin — Greek chroma = colour, graphein = likhna: ‘rang se likhna’; pehle dyes aur inks alag karne mein use hua.
• Sublimation — a solid changes directly to vapour on heating, without becoming liquid (camphor, below its melting point).ऊर्ध्वपातन — गर्म करने पर ठोस बिना द्रव बने सीधे वाष्प बनता है (कपूर, गलनांक से नीचे)।Sublimation — garam karne par solid bina liquid bane seedha vapour banta hai (camphor, melting point se neeche).
• Deposition — on cooling, the vapour turns straight back into solid without becoming liquid.निक्षेपण — ठंडा होने पर वाष्प बिना द्रव बने सीधे ठोस बन जाती है।Deposition — thanda hone par vapour bina liquid bane seedha solid ban jaati hai.
• Camphor + sand — camphor sublimes and collects on the funnel; sand does not sublime and stays in the dish.कपूर + रेत — कपूर ऊर्ध्वपातित होकर कीप पर जमता है; रेत ऊर्ध्वपातित नहीं होती, प्याली में रहती है।Camphor + ret — camphor sublime hokar funnel par jamta hai; ret sublime nahi hoti, dish mein rehti hai.
• Other sublimable substances — naphthalene; solid carbon dioxide (dry ice) used for ice-cream storage.अन्य ऊर्ध्वपातज पदार्थ — नैफ़्थलीन; ठोस कार्बन डाइऑक्साइड (शुष्क बर्फ़), आइसक्रीम भंडारण में।Aur sublimable substances — naphthalene; solid carbon dioxide (dry ice), ice-cream storage mein.
• Centrifugation — spinning a mixture in a tube at high speed; heavier particles settle at the bottom, lighter liquid stays on top.अपकेंद्रण — मिश्रण को नली में तेज़ गति से घुमाना; भारी कण तल में, हल्का द्रव ऊपर।Centrifugation — mixture ko tube mein tez ghumana; bhaari kan neeche, halka liquid upar.
• Centrifugal force — outward force on a body moving in circular motion.अपकेंद्री बल — वृत्तीय गति में वस्तु पर बाहर की ओर लगने वाला बल।Centrifugal force — circular motion mein body par bahar ki taraf lagne wala force.
• Uses — laboratories separate blood components such as red blood cells and plasma; also chemical industries. A hand-powered paperfuge does the same job.उपयोग — प्रयोगशालाओं में रक्त के घटक (लाल रक्त कोशिकाएँ, प्लाज़्मा) अलग करना; रासायनिक उद्योग भी। हाथ से चलने वाला पेपरफ्यूज भी यही करता है।Uses — labs mein blood ke components (RBCs, plasma) alag karna; chemical industries bhi. Haath se chalne wala paperfuge bhi yahi karta hai.

Source: NCERT Science (Exploration) Class 9, Ch 5 Exploring Mixtures and their Separation (Fig. 5.15 paper chromatography; Fig. 5.16 separating funnel; Fig. 5.17 sublimation of camphor; Fig. 5.19–5.20 centrifugation, paperfuge). Notes and drawing: original work by Simple Learning Hub.स्रोत: NCERT विज्ञान कक्षा 9, अध्याय 5 (चित्र 5.15 वर्णलेखन; 5.16 पृथक्कारी कीप; 5.17 कपूर का ऊर्ध्वपातन; 5.19–5.20 अपकेंद्रण)। नोट्स और चित्र: Simple Learning Hub का मौलिक कार्य।Source: NCERT Science (Exploration) Class 9, Ch 5 (Fig. 5.15 chromatography; 5.16 separating funnel; 5.17 sublimation; 5.19–5.20 centrifugation). Notes aur drawing: Simple Learning Hub ka original kaam.