Class 11 · Biology · Ch 9 Biomoleculesकक्षा 11 · जीव विज्ञान · अध्याय 9 जैव अणुClass 11 · Biology · Ch 9 Biomolecules
Protein Structure: 4 Levelsप्रोटीन संरचना: 4 स्तरProtein Structure: 4 Levels
Primary sequence → helix & sheet → folded ball → subunits (Hb = 2α + 2β)प्राथमिक अनुक्रम → हेलिक्स व शीट → मुड़ी गेंद → उपइकाइयाँ (Hb = 2α + 2β)Primary sequence → helix & sheet → folded ball → subunits (Hb = 2α + 2β)
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Key points ✍️मुख्य बातें ✍️Key points ✍️
- Proteins — polypeptides: linear chains of amino acids joined by peptide bonds.प्रोटीन — पॉलीपेप्टाइड: पेप्टाइड बंध से जुड़े ऐमीनो अम्लों की रैखिक शृंखला।Proteins — polypeptides: peptide bonds se jude amino acids ki linear chain.
- Heteropolymer — 20 types of amino acids, so a protein is a heteropolymer, not a homopolymer.विषमबहुलक — 20 प्रकार के ऐमीनो अम्ल, इसलिए प्रोटीन विषमबहुलक है, समबहुलक नहीं।Heteropolymer — 20 types ke amino acids, isliye protein heteropolymer hai, homopolymer nahi.
- Essential amino acids — must come from diet; non-essential ones the body makes.आवश्यक ऐमीनो अम्ल — आहार से मिलने चाहिए; अनावश्यक शरीर स्वयं बनाता है।Essential amino acids — diet se aane chahiye; non-essential body khud banata hai.
- Primary — sequence of amino acids, N-terminal (first) to C-terminal (last).प्राथमिक — ऐमीनो अम्लों का अनुक्रम, N-अंतस्थ (पहला) से C-अंतस्थ (अंतिम)।Primary — amino acids ka sequence, N-terminal (pehla) se C-terminal (aakhri).
- Secondary — α-helix (right-handed only) and other folds such as β-pleated sheet.द्वितीयक — α-हेलिक्स (केवल दक्षिणावर्ती) और अन्य मोड़ जैसे β-प्लीटेड शीट।Secondary — α-helix (sirf right-handed) aur doosre folds jaise β-pleated sheet.
- Tertiary — chain folded like a hollow woollen ball; needed for biological activity.तृतीयक — खोखली ऊनी गेंद जैसी मुड़ी शृंखला; जैविक सक्रियता के लिए ज़रूरी।Tertiary — khokhli oon ki gend jaisi mudi chain; biological activity ke liye zaroori.
- Quaternary — arrangement of more than one folded subunit; Hb = 2 α + 2 β.चतुष्क — एक से अधिक मुड़ी उपइकाइयों की व्यवस्था; Hb = 2 α + 2 β।Quaternary — ek se zyada folded subunits ki arrangement; Hb = 2 α + 2 β.
- Most abundant — collagen in the animal world; RuBisCO in the whole biosphere.सर्वाधिक प्रचुर — प्राणी जगत में कोलेजन; पूरे जीवमंडल में RuBisCO।Most abundant — animal world mein collagen; poore biosphere mein RuBisCO.
Source: NCERT Biology Class 11, Ch 9 Biomolecules (Fig 9.3 Various levels of protein structure; Table 9.5). Notes and drawing: original work by Simple Learning Hub.स्रोत: NCERT जीव विज्ञान कक्षा 11, अध्याय 9 जैव अणु (चित्र 9.3 प्रोटीन संरचना के विभिन्न स्तर; तालिका 9.5)। नोट्स और चित्र: Simple Learning Hub का मौलिक कार्य।Source: NCERT Biology Class 11, Ch 9 Biomolecules (Fig 9.3 Various levels of protein structure; Table 9.5). Notes aur drawing: Simple Learning Hub ka original kaam.