Ch 7Structural Organisation in Animalsप्राणियों में संरचनात्मक संगठनStructural Organisation in Animals

Organs and organ systems, and the morphology and anatomy of the frog (Rana tigrina) — with tappable diagrams and a 3D frog.अंग और अंग तंत्र, तथा मेंढक (राना टिग्रिना) की आकारिकी और शारीरिकी — टैप करने वाले चित्रों और 3D मेंढक के साथ।Organs aur organ systems, aur mendhak (Rana tigrina) ki morphology aur anatomy — tap wale diagrams aur 3D frog ke saath.

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External features of frogमेंढक के बाहरी लक्षणExternal features of frogFig 7.1Internal organs of frog (digestive system)मेंढक के आंतरिक अंग (पाचन तंत्र)Internal organs of frog (digestive system)Fig 7.2Urinogenital system of frog (male and female)मेंढक का मूत्रजनन तंत्र (नर और मादा)Urinogenital system of frog (male and female)Fig 7.3, 7.4

7.1Organ and organ systemअंग और अंग तंत्रOrgan aur organ system

Basic tissues organise into organs, which associate into organ systems — essential for efficient, well-coordinated activity of millions of cells. Each organ has one or more tissue types; e.g. our heart has all four — epithelial, connective, muscular and neural. The increasing complexity of organs and organ systems shows an evolutionary trend. Morphology = study of form/external features; in animals anatomy = study of internal organs. Here: the frog, representing vertebrates.मूल ऊतक मिलकर अंग, और अंग मिलकर अंग तंत्र बनाते हैं — लाखों कोशिकाओं की दक्ष, समन्वित क्रिया के लिए आवश्यक। हर अंग में एक या अधिक प्रकार के ऊतक; जैसे हमारे हृदय में चारों — उपकला, संयोजी, पेशी और तंत्रिका ऊतक। अंगों और अंग तंत्रों की बढ़ती जटिलता विकासीय प्रवृत्ति दिखाती है। आकारिकी = रूप/बाहरी लक्षणों का अध्ययन; प्राणियों में शारीरिकी = आंतरिक अंगों का अध्ययन। यहाँ कशेरुकियों के प्रतिनिधि के रूप में मेंढक।Tissues → organs → organ systems. Heart mein chaaron tissues — epithelial, connective, muscular, neural. Complexity badhna = evolutionary trend. Morphology = bahari roop; anatomy = andar ke organs. Example: mendhak.अ

7.2FrogsमेंढकFrogs

Frogs live on land and in fresh water — class Amphibia, phylum Chordata. Common Indian species: Rana tigrina (Indian bullfrog). They are cold-blooded (poikilotherms) — body temperature varies with the environment. They change colour to hide from enemies (camouflage; NCERT calls this protective coloration mimicry). In peak summer and winter they shelter in deep burrows — summer sleep (aestivation) and winter sleep (hibernation). 3D frog3Dमेंढक थल और अलवण जल दोनों में रहते हैं — वर्ग एम्फ़ीबिया, संघ कॉर्डेटा। भारत की सामान्य जाति: राना टिग्रिना (भारतीय बुलफ़्रॉग)। ये असमतापी (शीतरुधिर) हैं — शरीर का ताप वातावरण के साथ बदलता है। शत्रुओं से छिपने के लिए रंग बदलते हैं (छद्मावरण; NCERT इस रक्षात्मक रंग-परिवर्तन को अनुहरण (मिमिक्री) कहती है)। भीषण गर्मी और सर्दी में गहरे बिलों में छिपते हैं — ग्रीष्म निद्रा (ग्रीष्मकालीन सुषुप्ति) और शीत निद्रा (शीतनिष्क्रियता)। 3D मेंढक3DMendhak zameen + meetha paani — Amphibia, Chordata. India mein Rana tigrina. Cold-blooded. Rang badalte (camouflage; NCERT ise mimicry kehti). Garmi/sardi mein bil mein — aestivation aur hibernation. 3D frog3Dअ

7.2.1MorphologyआकारिकीMorphology

Skin smooth and slippery due to mucus, always kept moist; dorsal side olive green with dark irregular spots, ventral side uniformly pale yellow. The frog never drinks water but absorbs it through the skin. Body = head and trunk — no neck, no tail. A pair of nostrils above the mouth; bulging eyes covered by a nictitating membrane (protects them in water); a membranous tympanum (ear) on either side receives sound. Limbs help in swimming, walking, leaping and burrowing: fore limbs end in four digits, larger muscular hind limbs in five webbed digits.त्वचा श्लेष्म के कारण चिकनी और फिसलन भरी, सदा नम; पृष्ठ ओर जैतूनी हरी, गहरे अनियमित धब्बे, अधर ओर हल्की पीली। मेंढक पानी कभी नहीं पीता, त्वचा से सोखता है। शरीर = सिर और धड़ — गर्दन और पूँछ नहीं। मुख के ऊपर एक जोड़ी नासाद्वार; उभरे नेत्र निमेषक झिल्ली से ढके (जल में रक्षा); दोनों ओर झिल्लीनुमा कर्णपटह (कान) ध्वनि ग्रहण करता है। पाद तैरने, चलने, कूदने और बिल खोदने में: अग्रपाद में चार अँगुलियाँ, बड़े पेशीय पश्चपाद में पाँच जालयुक्त अँगुलियाँ।Skin mucus se chikni, geeli; upar hari + dhabbe, neeche peeli. Mendhak paani peeta nahi, skin se sokhta. Head + trunk — neck, tail nahi. Nostrils, aankhein + nictitating membrane, tympanum. Forelimb 4 ungli, hindlimb 5 jaaldaar.अ

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Sexual dimorphism: males have sound-producing vocal sacs and a copulatory pad on the first digit of the fore limbs — absent in females.लैंगिक द्विरूपता: नर में ध्वनि उत्पन्न करने वाले स्वर कोश और अग्रपाद की पहली अँगुली पर मैथुन गद्दी — मादा में नहीं।Sexual dimorphism: male mein vocal sacs aur pehli ungli par copulatory pad.अ

7.2.2AnatomyशारीरिकीAnatomy

Digestive system — alimentary canal + digestive glands. The canal is short because frogs are carnivores (intestine reduced): mouth → buccal cavity → pharynx → oesophagus → stomach → intestine → rectum → cloaca. Liver secretes bile stored in the gall bladder; pancreas produces pancreatic juice. Food is caught by the bilobed tongue; HCl and gastric juices in the stomach → partly digested chyme → duodenum, which gets bile and pancreatic juice through a common bile duct. Bile emulsifies fat; pancreatic juice digests carbohydrates and proteins. Final digestion in the intestine; absorption by villi and microvilli; undigested waste leaves through the cloaca.पाचन तंत्र — आहार नाल + पाचक ग्रंथियाँ। नाल छोटी क्योंकि मेंढक मांसाहारी हैं: मुख → मुख गुहा → ग्रसनी → ग्रसिका → आमाशय → आंत्र → मलाशय → अवस्कर। यकृत पित्त स्रावित करता है जो पित्ताशय में संचित; अग्न्याशय अग्न्याशयी रस बनाता है। भोजन द्विपालित जीभ से पकड़ा जाता है; आमाशय में HCl और जठर रस → आंशिक पचा काइम → ग्रहणी, जहाँ उभय पित्त वाहिनी से पित्त और अग्न्याशयी रस आते हैं। पित्त वसा का पायसीकरण; अग्न्याशयी रस कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन पचाता है। अंतिम पाचन आंत्र में; अंकुरों और सूक्ष्मांकुरों से अवशोषण; अपचित अपशिष्ट अवस्कर से बाहर।Digestion — canal chhoti (carnivore): mouth → buccal → pharynx → oesophagus → stomach → intestine → rectum → cloaca. Liver → bile → gall bladder; pancreas. Bilobed tongue; HCl → chyme → duodenum (common bile duct). Bile fat emulsify; villi se absorption.अ

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Respiration: in water the skin is the respiratory organ — cutaneous respiration (dissolved O₂ diffuses through the skin). On land the buccal cavity, skin and lungs are used; respiration by lungs = pulmonary respiration. The lungs are a pair of elongated pink sac-like structures in the thorax; air enters through the nostrils → buccal cavity → lungs. During aestivation and hibernation gaseous exchange is through the skin.श्वसन: जल में त्वचा श्वसन अंग — त्वचीय श्वसन (घुली O₂ त्वचा से विसरित)। थल पर मुख गुहा, त्वचा और फुप्फुस; फुप्फुसों द्वारा = फुप्फुसीय श्वसन। फुप्फुस वक्ष में लंबी गुलाबी थैली जैसी संरचनाओं की जोड़ी; वायु नासाद्वार → मुख गुहा → फुप्फुस। ग्रीष्म और शीत निद्रा में गैस विनिमय त्वचा से।Paani mein skin — cutaneous. Zameen par buccal cavity, skin, lungs — lungs se = pulmonary. Lungs gulabi thailiyan. Aestivation/hibernation mein skin se.अ

Circulation: well-developed closed blood vascular system plus a lymphatic system (lymph, lymph channels, lymph nodes). The muscular heart has three chambers — two atria and one ventricle — and is covered by pericardium. A triangular sinus venosus joins the right atrium and receives blood from the vena cava; the ventricle opens into a sac-like conus arteriosus on the ventral side. Arteries form the arterial system and veins the venous system. Special venous connections: liver–intestine = hepatic portal system; kidney–lower body = renal portal system. Blood = plasma + cells: RBCs (nucleated, with haemoglobin), WBCs and platelets. Lymph lacks a few proteins and RBCs. 3D heart3Dपरिसंचरण: सुविकसित बंद रक्त परिसंचरण तंत्र और लसीका तंत्र (लसीका, लसीका वाहिकाएँ, लसीका ग्रंथियाँ)। पेशीय हृदय में तीन कक्ष — दो अलिंद और एक निलय — और हृदयावरण से ढका। त्रिकोणीय शिरा कोटर दाएँ अलिंद से जुड़ा है और महाशिरा से रक्त लेता है; निलय अधर ओर थैली जैसे धमनी शंकु में खुलता है। धमनियाँ धमनी तंत्र, शिराएँ शिरा तंत्र बनाती हैं। विशेष शिरा संबंध: यकृत–आंत्र = यकृत निवाहिका तंत्र; वृक्क–निचला शरीर = वृक्क निवाहिका तंत्र। रक्त = प्लाज़्मा + कोशिकाएँ: RBC (केंद्रकयुक्त, हीमोग्लोबिन सहित), WBC और प्लेटलेट्स। लसीका में कुछ प्रोटीन और RBC नहीं। 3D हृदय3DClosed circulation + lymphatic system. Heart 3 chambers — 2 atria, 1 ventricle, pericardium. Sinus venosus (right atrium se juda, vena cava se blood), conus arteriosus. Hepatic portal (liver–intestine), renal portal (kidney–neeche ka body). RBC nucleated. 3D heart3Dअ

Excretion: a pair of compact, dark red, bean-like kidneys (posterior, on both sides of the vertebral column), ureters, cloaca and urinary bladder. Each kidney has many uriniferous tubules (nephrons). In males the ureters act as urinogenital ducts opening into the cloaca; in females ureters and oviducts open separately. The thin-walled urinary bladder lies ventral to the rectum and opens into the cloaca. The frog excretes urea — it is ureotelic.उत्सर्जन: सघन, गहरे लाल, सेम जैसे वृक्कों की जोड़ी (पश्च भाग में, कशेरुक दंड के दोनों ओर), मूत्रवाहिनियाँ, अवस्कर और मूत्राशय। हर वृक्क में अनेक मूत्रजनक नलिकाएँ (वृक्काणु)। नर में मूत्रवाहिनियाँ मूत्रजनन वाहिनी का काम करती हैं और अवस्कर में खुलती हैं; मादा में मूत्रवाहिनियाँ और अंडवाहिनियाँ अलग-अलग खुलती हैं। पतली भित्ति का मूत्राशय मलाशय के नीचे, अवस्कर में खुलता है। मेंढक यूरिया उत्सर्जित करता है — यूरिया-उत्सर्जी।Kidneys (laal, sem jaise; nephrons), ureters, cloaca, urinary bladder. Male: ureter = urinogenital duct; female: ureter aur oviduct alag. Urea → ureotelic. 3D kidney3Dअ

Control and coordination: neural system + endocrine glands. Prominent endocrine glands: pituitary, thyroid, parathyroid, thymus, pineal body, pancreatic islets, adrenals and gonads. Nervous system: central (brain, spinal cord), peripheral (cranial and spinal nerves) and autonomic (sympathetic, parasympathetic). Ten pairs of cranial nerves. The brain lies in a bony brain box (cranium): fore-brain (olfactory lobes, paired cerebral hemispheres, unpaired diencephalon), mid-brain (a pair of optic lobes), hind-brain (cerebellum, medulla oblongata). The medulla passes out through the foramen magnum into the spinal cord inside the vertebral column.नियंत्रण और समन्वय: तंत्रिका तंत्र + अंतःस्रावी ग्रंथियाँ। प्रमुख अंतःस्रावी ग्रंथियाँ: पीयूष, थायरॉइड, पैराथायरॉइड, थाइमस, पीनियल काय, अग्न्याशयी द्वीप, अधिवृक्क और जनद। तंत्रिका तंत्र: केंद्रीय (मस्तिष्क, मेरुरज्जु), परिधीय (कपाल और मेरु तंत्रिकाएँ) और स्वायत्त (अनुकंपी, परानुकंपी)। दस जोड़ी कपाल तंत्रिकाएँ। मस्तिष्क अस्थिल कपाल में: अग्रमस्तिष्क (घ्राण पालियाँ, युग्मित प्रमस्तिष्क गोलार्ध, अयुग्मित डाइएनसेफ़लॉन), मध्यमस्तिष्क (एक जोड़ी दृक् पालियाँ), पश्चमस्तिष्क (अनुमस्तिष्क, मेडुला ऑब्लांगेटा)। मेडुला महारंध्र से निकलकर मेरुरज्जु बनता है।Neural + endocrine. Glands: pituitary, thyroid, parathyroid, thymus, pineal, pancreatic islets, adrenals, gonads. CNS, PNS, autonomic. 10 jodi cranial nerves. Brain: fore (olfactory lobes, cerebral hemispheres, diencephalon), mid (optic lobes), hind (cerebellum, medulla). Medulla foramen magnum se spinal cord. 3D brain3Dअ

Sense organs: touch (sensory papillae), taste (taste buds), smell (nasal epithelium), vision (eyes) and hearing (tympanum with internal ears). Only eyes and internal ears are well-organised; the rest are cellular aggregations around nerve endings. Eyes are a pair of spherical simple eyes in the orbits. No external ear — only the tympanum is visible; the ear serves hearing and balance.संवेदी अंग: स्पर्श (संवेदी अंकुरक), स्वाद (स्वाद कलिकाएँ), गंध (नासा उपकला), दृष्टि (नेत्र) और श्रवण (कर्णपटह सहित अंतःकर्ण)। केवल नेत्र और अंतःकर्ण सुसंगठित; बाकी तंत्रिका सिरों के आसपास कोशिका-समूह। नेत्र कक्षों में गोलाकार सरल नेत्रों की जोड़ी। बाह्य कर्ण नहीं — केवल कर्णपटह दिखता है; कान श्रवण और संतुलन दोनों करता है।Touch (papillae), taste (taste buds), smell (nasal epithelium), eyes, ear (tympanum + internal ear). Eyes aur internal ear hi organised. Bahari kaan nahi; kaan = sunna + balance.अ

Reproduction: Male — a pair of yellowish ovoid testes attached to the upper kidneys by a double fold of peritoneum, the mesorchium; 10–12 vasa efferentia enter the kidney and open into Bidder’s canal, which communicates with the urinogenital duct opening into the cloaca (a small median chamber passing faeces, urine and sperms). Female — a pair of ovaries near the kidneys with no functional connection to them; a pair of oviducts open into the cloaca separately. A mature female lays 2500–3000 ova at a time. Fertilisation is external, in water; development has a larval stage, the tadpole, which undergoes metamorphosis into a frog.जनन: नर — पीले अंडाकार वृषणों की जोड़ी, पेरिटोनियम की दोहरी तह वृषणधर (मीसोर्कियम) से वृक्कों के ऊपरी भाग पर; 10–12 शुक्रवाहिकाएँ वृक्क में जाकर बिडर नाल में खुलती हैं, जो मूत्रजनन वाहिनी से जुड़कर अवस्कर में खुलती है (छोटा मध्य कक्ष — मल, मूत्र, शुक्राणु बाहर)। मादा — वृक्कों के पास अंडाशयों की जोड़ी, उनसे कोई कार्यात्मक संबंध नहीं; अंडवाहिनियों की जोड़ी अवस्कर में अलग से खुलती है। परिपक्व मादा एक बार में 2500–3000 अंडे देती है। निषेचन बाह्य, जल में; परिवर्धन में लार्वा अवस्था टैडपोल, जो कायांतरण से मेंढक बनता है।Male — testes (mesorchium), vasa efferentia → Bidder’s canal → urinogenital duct → cloaca. Female — ovaries (kidney se connection nahi), oviducts alag. 2500–3000 ande. External fertilisation; tadpole → metamorphosis.अ

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Importance: frogs eat insects and protect crops; they are an important link in food chains and food webs, maintaining ecological balance; in some countries their muscular legs are eaten.महत्व: मेंढक कीट खाकर फ़सलों की रक्षा करते हैं; खाद्य शृंखला और खाद्य जाल की महत्वपूर्ण कड़ी हैं, पारिस्थितिक संतुलन बनाए रखते हैं; कुछ देशों में इनकी पेशीय टाँगें खाई जाती हैं।Importance: keede khaakar fasal bachate; food chain/web ki kadi; kuch deshon mein taangein khaayi jaati.अ

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These are Simple Learning Hub's own study notes written to follow the NCERT Class 11 Biology textbook (2026-27 reprint of the rationalised edition) section by section; read them with the official NCERT chapter. Diagrams are original SLH drawings based on the NCERT figures they name.ये Simple Learning Hub के अपने स्टडी नोट्स हैं, जो NCERT कक्षा 11 जीव विज्ञान की किताब (2026-27) के हर अनुभाग के साथ लिखे गए हैं; इन्हें NCERT के आधिकारिक अध्याय के साथ पढ़िए। डायग्राम SLH के अपने बनाए चित्र हैं।Ye Simple Learning Hub ke apne study notes hain, jo NCERT Class 11 Biology ki kitaab (2026-27) ke har section ke saath likhe gaye hain; inhe NCERT ke official chapter ke saath padhiye. Diagrams SLH ki apni drawings hain.